Članek
Spoštovanje narave skozi okuse

Nobertova vizija trajnostne kulinarične umetnosti

Objavljeno Jul 26, 2023

Nobert Niederkofler je preoblikoval svoj način kuhanja, da temelji na načelih trajnosti, spoštovanja ravnovesja okolja in vseh, ki v njem živijo. ✨ Z ustvarjanjem svoje kulunarične umetnosti želi prispevati k trajnosti celotnega planeta in kot šef spodbujati zaščito ozemlja.

Zato je ustanovil podjetje za svetovanje na področju prehrane, ki povezuje kulturo in prehransko kulturo v različnih oblikah. Njihovo poslanstvo je ustvarjalno razlagati, podpirati in spodbujati planinsko kulinarično umetnost, ki temelji na etični in okoljski trajnosti.

Z združitvijo strasti do narave in kulinarike ustvarja pozitivne spremembe v svetu prehrane.

Podrobneje o Nobertovi zgodbi si lahko preberete na povezavi 👉 https://n-n.it/en/

#globalneprakse